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到了巴黎除了 Ladurée

參考: 巴黎。人人都說必吃的甜點Ladurée 

 

當然也要到甜點聖店朝聖 --- Pierre Hermé

 

首圖可以看出當天是下著雨

但是店裡的人還是一樣多

 

我們是到   72 rue Bonaparte 75006 Paris 這間

位在巴黎第六區 ,

坐到 ST.Germain des pres 站 , 出口2 , 沿rue Bonaparte 往南步行3分鐘可到

 

這間似乎只有外帶區

所以我們就提著  Pierre Hermé 甜點盒

以肉身擋雨, 回到飯店享用

 

 

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一走進Pierre Hermé

擺滿各式蛋糕及馬卡龍

 

 

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每次都被色彩繽粉的馬卡龍吸引

明明吃了 Ladurée  的馬卡龍覺得很甜

看到還是想買XD

 

 

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這裡也是買伴手禮的好地方

這巧克力感覺就不錯

 

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另外, 這果醬我當時忘了買

因為這是果醬女王  克莉絲汀•法珀 Christine Ferber

所調的果醬

(Christine Ferber 著有  果醬女王的經典果醬課 )

 

重點是她幫PH 所調的 ispahan果醬

我竟然忘了買, 這算是遺憾之一

喜歡的人別忘了帶!

 

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查 Pierre Hermé 的資料 , 發現維基百科都有, 可見其重要性: (取自維基百科)

Pierre Hermé 皮埃爾·艾爾梅 ,14歲開始糕點製作生涯,1986至1995年間,

他任職馥頌(Fauchon)首席糕點師,

1997至1998年間,他任職拉杜勒(Ladurée)首席糕點師。

1998年,其首家門店於東京開幕,在2002年才開辦在巴黎的第一家餅店。

艾爾梅以創意夾心口味的杏仁小圓餅著稱,其中最著名的是

「伊斯法罕(法語:Ispahan)」口味。

 

難怪被稱作 "甜點天才"

 

 

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當然要點 "Ispahan" 混合玫瑰、荔枝和覆盆子

好吃到不行

一打開盒子

就能聞到淡雅的玫瑰香氣

 

 很捨不得咬下去,但一咬下去,不得了,玫瑰香氣瞬間在口中炸開.

後悔沒買兩個!

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有甜有酸

口味適中. 是今天買的PH甜點中 , 最愛的一款

 

 

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這是被他上面芒果所吸引

這甜點名為 " Tarte Miraflores "

也不錯吃

但是無法超越 "Ispahan" 在我心中的地位

 

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馬卡龍 則隨意買了四個

不過我覺得還好

就像我上面寫的, 外表好看吸引人,

但是我覺得還是太甜!

 

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這是帳單, 讓大家參考囉!

 

 

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另外, 我在旅遊書上看到, 有推薦 PH 的可頌(1.8歐), 也是"Ispahan" 口味

我這次也沒吃到,期待下次巴黎行能吃到!

 

不過有人問我如果時間很趕,  Ladurée 和 Pierre Hermé 要選一間

當然網路上都有各家支持者

但是我是偏向 Ladurée

 

   Pierre Hermé 

   官網 : http://www.pierreherme.com/

   查分店地圖: http://www.pierreherme.com/storelocations/

 

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