這陣子超愛吃鐵板燒的
又剛好要慶生
所以找到一間有生日小驚喜的鐵板燒餐廳
餐廳裡掛有很多佛朗明歌的掛圖
擺設算精緻
店內不是新的裝潢
FB 上寫是2005年開張
網路上沒有太多篇這間店的試吃心得
不過當天也讓我們嚇一跳
整間店只有我們在用餐
可能景氣真的不好吧...
我們分別點了 精緻套餐
雞排和牛排
餐前麵包
不錯吃
搭配的醬汁也很好吃
開胃醋,可以續
主廚沙拉也不錯
是用水果優格 我喜歡
特製湯品
我們分別點了 海鮮和牛肉清湯
海鮮湯料算蠻多的
牛肉清湯是當場煮的
所以牛肉算軟嫩
這間鐵板燒有使用 "玫瑰鹽"
這也是我第一次看到整顆的"玫瑰鹽"
師傅將其磨成細鹽
等等沾肉吃
絕配!!!!
雞排煎的剛剛好
我們兩個都覺得雞排比牛肉好吃
接著師傅開始煎牛肉
師傅有提到等等不會流出血水
但是還是有
吃起來還可以
因為之前吃過更棒的
所以心理會有所比較
再加上吃一吃仍有血水流出
個人對此有點介意
這是賽薇亞私房料理
是類似 "米餅" 的食材
淋上特製醬汁
還算不錯!
青菜是鐵板燒必備
因為自己炒青菜鐵板燒喜歡吃牛油拌抄的
但是這不是
所以感覺少了一味
甜點是芝麻優格吧
不錯,不會太甜
附餐飲料分別點了
南非國寶茶,韓國香柚茶
這就都差不多囉
好拉~~ 重頭戲來了
給壽星的驚喜
在我們毫無防備下就開始了 (燈全關)
所以沒來得及拍照
送上鳳梨片加上冰淇淋的創意料理
開心的一天
在店裡看到現在都有賣 Brunch-早午餐~
賽薇亞鐵板燒
官網: http://www.sevilla.com.tw/
FB: https://www.facebook.com/Sevilla888
營業時間: 週一 - 週二: 7:30 - 14:00 、 17:30 - 22:00
電話: 04 2320 7402
地址: 台中市南屯區大墩12街111號
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