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最近有體驗一組不錯吃又方便的乾麵,吃了好幾包後,要來和大家分享

 

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我在部落格分享的料理都以是簡單方便的輕料理為主

因為平時上班回到家真的很累,只想快速煮完晚餐

基本上我們晚餐常有下廚,都是一些簡單的料理

所以這次吃了味王乾麵達人後,覺得很方便

只要將冰箱原本的食材加入,就能提高乾麵的營養囉~

這次體驗兩種:手工意麵、手工刀削麵

 

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擷取.PNG  手工意麵 原味

這款麵適合每個人,口味是多數人可以接受的

 

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包裝上說明清楚

兩款除了麵條不一樣外,醬包也是一大差異

 

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每一大包內有五小包

 

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這特調醬包我要大大推薦一下

有芝麻的香氣

使用的是高品質的黑麻油

如果少了這特調醬包將失分不少

 

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這手工意麵也別小看它

味王這次用的是"手工日曬麵",經過5到6小時陽光曝曬

能有效分解麵體元素,讓麵的口感更Q彈

我想你只要吃過一次就大概可以感受這Q彈的口感

 

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使用方式很簡單,但是別將它當泡麵

只要煮鍋水,水滾後,放下乾麵即可 (超方便的~~)

我們幾次煮下來覺得手工意麵大約3分鐘即可

手工刀削麵大約4分鐘

這是我們喜歡的口感

大家可以參考看看!

 

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其實兩道乾麵的配菜,都是依據當時冰箱有甚麼就用甚麼

是很輕鬆隨意的

甚至有時要趕時間或是只是想吃個消夜

其實麵燙完直接淋上特調醬包就很好吃了

 

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這次準備的配料:

高麗菜,紅蘿蔔絲,肉絲,蔥

大家隨意就好

我都是保持一個原則:澱粉+肉+菜

 

將所以配菜都用川燙方式完成

和燙好的麵方在一起

 

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最後淋上好吃的特調醬包,拌一拌

就可以上桌吃飯了

省了我們當天好多的煮飯時間阿!

但是卻不減該有的營養喔!

 

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擷取.PNG  手工刀削麵  辣味

 

和我一樣喜歡吃重口味的朋友

這款乾麵你一定會喜歡

辣度不至於會讓你冒火

算是普遍能接受的辣度

因為醬包的底仍是以健康的黑麻油為基底

 

 

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擷取.PNG  成分標示

 

 

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此款的特調醬包麻油味比意麵款濃一點

 

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刀削麵的口感除了延續意麵的Q彈外

更富有嚼勁

如果硬要兩者選一的話

我更愛刀削麵的口感

 

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煮的方式和手工意麵一樣,煮好滾水,大概燙約4分鐘撈起

這是配料比較豐富:

高麗菜,紅蘿蔔絲,小番茄,小黃瓜,玉米筍,肉絲,魩仔魚,水煮蛋,蔥,辣椒

水煮蛋要事先煮好

其他只要切好,直接川燙即可

 

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因為這次要搭比較辣的麵

所以特意放進小黃瓜和番茄

很搭~

 

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一樣重點在最後淋上特調醬包

香濃的麻油香氣四溢

 

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我想這沒人說不夠營養吧

除了澱粉+肉+菜

還有魩仔魚,水煮蛋

應該營養十足吧

 

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這次分享的味王乾麵達人口感很對我的胃

又省時省力!

 

可以在pchome就能買到

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味王乾麵達人

官網:http://www.vewong.com/

pchome: http://tinyurl.com/lqx3lun

小王子生活屋FB:https://www.facebook.com/princes.house

 

 


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    lynette 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()