page.jpg  

 

今年的情人節到MEATGQ Steak House橡木炙烤牛排館慶祝

一直就很想來這吃了

不過現在年紀越來越大,越不喜歡人多的地方

所以我們不是在情人節當天吃的

這是提前幾天的食記

 

DSCF5373.JPG

位在台中市南屯區益豐路4段、屬八期重畫區

所以旁邊很多地方都在興建中

所以人少車少

很優閒的環境

DSCF5381.JPG

餐廳外觀

 

DSCF5404.JPG

餐廳設計採"共享"的概念

部分位置是可以隱約看到主廚料理的過程

上圖也可看到一面玻璃酒窖

所以整體用餐起來不會感到太拘束

 

DSCF5405.JPG  

如果多一點人來也可以選擇包廂式的座位

 

DSCF5414.JPG  

這裡的肉不怕你看

嚴選高品質進口的冷藏牛肉,有美國頂級肋眼、純正和牛血統的澳洲白金級

和牛級紐約客牛排等多達十種的牛排選項,

除牛排外亦提供澳洲冷藏羔羊排、緬因州溫煮龍蝦、香烤美國自然豬排等菜色(取自官網)

 

page2.jpg  

 

DSCF5388.JPG 

參考menu

價位從1000多到3000多

吃完後, 就會覺得不貴

因為每道餐都算好吃耶!

 

我們各點了套餐:

前菜、湯品、主菜、配菜、甜點、和飲料

 

page4.jpg  

水資每人50元,有氣泡水、或礦泉水

我比較貪心兩種都喝了

個人還是偏愛氣泡水

 

DSCF5415.JPG

麵包更是採用天然的酸麵團發酵

吃起來是像歐式麵包那種

外脆內軟, 有嚼勁

page1.jpg  

附有奶油和竹炭鹽

搭起溫熱的麵包吃,真棒

是可以再吃的

不過接下來的餐點很多,我們就沒再吃了

 

DSCF5418.JPG

前菜我點 "鐵板煎鮮干貝"
哇~真好吃
干貝煎的剛剛好
搭的培根鬆點綴了整道的味道
第一道就抓住我們的胃

 

DSCF5421.JPG

原來點的是"橙香紅魽魚薄片"
因爲是生食,後來服務生很貼心的說今天也有用煎的,我們就改點這

 

DSCF5424.JPG  

魚也ㄧ樣處理的剛剛好
佐的酪梨醬也很搭

DSCF5430.JPG

這超像咖啡的是我點的湯品"牛肝菌卡布其諾"

 

 

DSCF5436.JPG  

我自己比較喜歡這一道

味道很棒,口感也很獨特

DSCF5428.JPG

燻蕃茄湯

這算是非常濃的程度

感覺是整顆番茄不加一點水下去打

 

DSCF5433.JPG

喝起來還有煙燻的香氣

老公比較愛這款湯品

 

DSCF5437.JPG

重頭戲來囉
我的是 "美國特選老饕牛排"
這是美國肋眼的上蓋肉精華部位,一頭牛只能取2公斤
就知道有多珍貴了

其實我不太敢吃帶血的牛排
但是這次我吃完
真的改觀
應該說這理對牛肉的處理真的有一套
即便是三分熟也不會有令我害怕的血水場面

口感是偏軟嫩那種
和我一樣懶惰咬的人可以點

 

 

DSCF5440.JPG

 

再來這也很推的 "美國頂級肋眼菲力牛排"

這口感比"美國特選老饕牛排"有嚼勁
吃起來有炭烤的牛肉香氣

DSCF5441.JPG

上網查原來這有二座澳洲名牌烤箱Beech Oven

又使用龍眼木燻香讓牛排的香氣分外特別

 

DSCF5444.JPG

牛排佐料

海鹽和芥末子

 

page3.jpg  

芥末子其實也不會辣

其實好吃的牛肉沾點海鹽就最好吃了!

 

DSCF5463.JPG  

其實附的烤蒜頭也很搭牛排

 

 

DSCF5446.JPG

甜點我點了平常比較少吃的"焦糖胡蘿蔔"

這很好吃,不會太甜
感覺可以騙不愛吃紅蘿蔔的小孩

 

DSCF5449.JPG

再來這焗烤洋芋
馬鈴薯搭上鹹鹹的奶油及配料
整個提升馬鈴薯的等級

 

DSCF5452.JPG  

不過這真的吃完超飽的
小鳥胃的人可能會太撐

 

DSCF5474.JPG

冰淇淋不用說當然是人人愛
一次可以吃到草莓、巧克力、香草口味

算是好吃的,是用心的甜點

 

DSCF5482.JPG

核桃塔  

核桃下是巧克力蛋糕

又邊紅色是酸甜口感的冰沙

 

DSCF5486.JPG  

我自己很喜歡

巧克力蛋糕不會甜膩

讓人吃完想再來一口

 

DSCF5477.JPG

佐茶小點就還好

 

 

DSCF5489.JPG  

飲品我們都點了熱拿鐵

這咖啡就比較沒有令人留戀的地方

 

DSCF5370.JPG  

這裡很棒的是有免費的大停車場

 

整體來說,我覺得這裡環境,包含化妝間的設計都令人滿意

雖然價位較高,但是吃過後不會有被坑了的感覺,而是有期待下次再吃的機會!

 

MEATGQ

官網:http://www.meatgq.com.tw/index.php

電話:04-23830258 


檢視較大的地圖 

 

 


    lynette 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()