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巴里Bari義式餐廳

地址:台中市南屯區大進街486號

電話:04-2326-7120

營業時間:11:30 - 21:00

 

台中南屯區的餐廳非常多,在巷道中也是有隱藏的美食餐廳喔,

這次來體驗巴里Bari義式餐廳,餐廳主要是義式餐點為主,

吃完後真的是超級飽的,喜歡吃義式料理,但又怕吃不飽的話,可以考慮這間喔!

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餐廳外觀及室內擺設以地中海風情為主,

藍色白色為主,海洋風格,讓人感到格外輕鬆.

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餐廳內部位置算非常多,空間挺寬敞的,

我覺除了平時個人聚餐外,團體聚餐

也非常適合.

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而且餐廳位置有用線簾做些區隔,讓大家彼此吃飯不會受到干擾

 

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餐廳也有備嬰兒餐椅,帶小孩來沒問題!

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義式餐廳最重要的有時就是醬料,

巴里Bari義式餐廳也是特別強調在青、紅、白三醬的用心度!

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點餐主要就是上圖左邊,餐點可以升級為主廚全餐or超值套餐

我這次各點一份,大家可以參考我的食記囉~

 

主廚全餐+199

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#主廚前菜:帕瑪森火腿佐當季鮮蘆筍

說真的這個價位吃到此創意前菜,還算挺超值的,

蘆筍真的新鮮,口感爽脆.

帕瑪森火腿配上奶油也搭配得很好,

口感上是味道恰好,不油膩!

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我自己除了欣賞這創意的義式餐點外,

我自己覺得這道的奶油味道調得很好,一問之下才知這是選用依思妮奶油

和匈牙利紅椒粉..香料所製,我個人覺得很好吃~

不是辣味喔!

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#德式豬肉清湯

湯的部分是送到餐桌上才加進的,

湯頭是用豬骨和蔬菜所熬製,味道香甜不油膩,

相較濃湯我自己更喜歡這豬肉清湯的爽口.

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料有燉得很嫩的豬肉和蔬菜,

再以百里香點綴,讓人喝完想再接一碗!

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#手工伯爵麵包

伯爵的茶香還停留在麵包上,

我自己本身是喜歡喝伯爵紅茶的,所以這款麵包我就會很喜歡,

口感上算是比較Q那種.

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#主廚沙拉

這款沙拉主角在水果,

我最喜歡的是搭配的優格檸檬醬,

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以優格檸檬醬作為沙拉沾醬,吃起來不膩外爽口,

檸檬部分還保有檸檬皮,醬料的調製上真的很用心!

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還有一點這道水果都將其串起,沾醬起來很方便!

 

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#主餐:澳洲斑節蝦皇佐青醬麵

這道也是大推,海鮮給的很大方,cp值很高,

最近店內有活動會多送一隻蝦,喜歡吃海鮮的朋友別錯過!

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整體來說,份量十足,味道適中,蠻符合台灣人的口感的,

雖說是義式料理,再加入主廚的創意及用心,成品就是不一樣!

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斑節蝦部分很厚實,肉質有彈性,好吃!

料理時也都處理好,食用時非常方便!

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各式海鮮幾乎都有,以往如果在義式餐廳點海鮮類的義大利麵,

有時不是海鮮很少,不然就是遇到口味煮太鹹的,

我在這間都沒遇到,料實在,味道也剛好!

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麵條部分比較軟爛,比較符合一般大眾口感,

青醬部分也不錯,有淡淡的羅勒香氣,石松子也給的很大方,

松子拌在麵條及海鮮之間豐富了口感,加了很多分!

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#微醺沙瓦

蔓越莓口味,有點冰沙的感覺,

餐點中間喝杯沙瓦助消化.

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#手工甜點:紐約起士蛋糕

一般餐廳餐後附的甜點我都沒有太期待,

但是這次吃到的蛋糕真的還不錯,

上層是酸甜的檸檬優格,減低了蛋糕的甜膩感,

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下層的起士不會太濃郁,味道適中,

口感是比較鬆軟那種,有點像磅蛋糕的感覺.

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#飲品:榛果熱拿鐵

我個人對咖啡有點挑,所以這杯對我來說有些太甜囉,

優點就是真的很大一杯,像用碗喝咖啡的感覺!

 

 

超值套餐+49

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#沙拉

這款沙拉以新鮮蔬菜為主,

還有芽菜,從照片就可以看出菜是算新鮮的,

中間有些麵包丁,增加口感!

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搭配的是凱薩沙拉,不同常吃的凱薩沙拉醬,

我自己吃起來覺得比較不油膩,再加上起士粉,光沙拉就覺得+49真的很超值!

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#蔬菜濃湯

以蔬菜白醬為主,喝起來不膩,

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蔬菜給的也蠻多的.

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#手工麵包

蒜味麵包,不錯吃,和伯爵手工麵包相比,

口感上比較有咬勁!

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#主餐:黃金頂級培根義大利麵

使用法國頂級依思妮奶油,有別於紐澳奶油過份濃烈,

依思妮奶油質感細緻、口感柔滑,氣味自然,

難怪吃起來都一直覺得明明份量就很足,為什麼不會膩!

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培根和常吃的培根不太一樣,這是厚片的,咬勁香味十足,

南瓜部分也是為此盤義大利麵增色不少,

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醬的部分我吃起來應該是也有加進南瓜和起士之類的,

和青醬比起來這比較乾一點,就看每個人喜歡的口感囉!

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#飲品:蔓越莓果醋

好大一杯~~

相較沙瓦,這有果醋味,

幫助消化,搭配義大利麵原來也是挺適合的!

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以下參考菜單囉!

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*體驗食記內容屬個人分享,每人口味不同,實際感受因人而異* 

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整體來說,在這用餐氣氛很輕鬆,服務員態度非常好,

但不收服務費,餐點又十足,交通也算便利,

朝馬轉運站步行至秋紅谷(朝陽橋)公車站,搭乘27號公車至公益東興路口,步行2分鐘即可到達。

 

餐廳資訊 FB:https://www.facebook.com/bari23267120/

 

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