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說到早餐或是下午茶我最不能戒的就是吐司，

但是隨著近幾年越來越養身後，我也對吐司越來越挑剔，

坊間麵包店的吐司我也是精選後才買，後來有次滑手機看到＂Hoganbakery哈肯舖＂有宅配吐司，

就非常想吃看看．

吸引我的地方有Hoganbakery哈肯舖使用自家培養的老麵種 ，

和一般原裝空運的冷凍麵團 是不能比的．

這點在我這次試吃後，真的有感受到！

其實我現在已經很習慣用網購買食物或食材，

後來幾次買麵包或吐司也覺得很方便，

冷凍宅配，收到就放進冷凍，想吃直接烤就好，

烤完口感還是很好，我覺得跟買剛出爐的一樣！

Hoganbakery哈肯舖的吐司收到後有清楚的保存說明，

加熱方式也說明的清楚，我個人覺得很方便！

＃ 淨。生吐司

最近生吐司很紅，我吃過一間超市的一間網紅打卡排隊很長的麵包店，

我敢說Hoganbakery哈肯舖超越生吐司的口感，

因為我是先吃過我剛才說的那兩間生吐司，我有點失望，

當時也很害怕Hoganbakery哈肯舖的生吐司會不會讓我失望，

還好沒有，而且我很喜歡淨。生吐司的口感，

是有千層口感的．

上圖是冷凍狀態，我都是要吃的時候才切，

冷凍雖然摸起來很硬，其實用麵包刀很好切，

想吃多少切多少去烤，其餘繼續冷凍保存，我覺得也很好！

淨。生吐司毛細孔很美，

表皮與內部組織細緻軟綿的吐司 ，口感和一般麵包店用機器做的不一樣，

這是有經過認真重複揉捻動作的！

上圖有三種吐司加熱方式，

我自己習慣用烤箱的方式．

吐司我沒有提前退冰，我是要吃多少切多少，

只有運用等待烤箱加熱的時間退冰．

可以冷凍14天.

可以在吐司表面噴一點點水，

烤箱預熱約３－５分鐘，放進吐司烤２－３分鐘，後面分享的另一款 極軟。桑葚優格吐司，

我也是用一樣的方式加熱食用．

真的很好吃又方便！

　重點來囉！！烤好不要急著打開，讓吐司燜熱一下，

　　真的會更好吃！

如果是小孩要吃，早餐下午茶都超級適合！

小孩再給個草莓醬就無敵！

五歲多的姊姊讚不絕口！

連一歲多的幼兒也愛不釋手！先說我家弟弟真的很挑嘴，

不是每塊吐司他都願意吃，要好吃新鮮的他才吃！

我自己則是不用加任何果醬就愛吃，

因為這樣反而更能感受的麵包的原味，還有淡淡的蜂蜜香氣！

口感有點像手撕麵包的感覺，一層一層的口感！

我很喜歡，吃起來不會就只是吐司阿的ｆｕ，是值得你網購宅配的！

上圖看到吐司口感是很紮實的， 嚴選使用「潔淨標章」認證麵粉，

以液態湯種低溫發酵 ， 添加國產天然蜂蜜 ，每一處細節都很用心！

這也完美說明淨。生吐司的名稱：

淨～代表以認證潔淨標章,不使用基改, 八大無添加的麵粉製作

生～即是新鮮的意思, 表皮與內部組織細緻柔軟,以液態湯種低溫發酵, 添加國產天然蜂蜜, 散發淡淡清香

尤其是有給小孩食用，更是在意麵包吐司的食材成分．

Hoganbakery哈肯舖除了成分用心外，

八大無添加的麵粉製作 ：

●防腐劑
●漂白劑
●保色劑
●結著劑
●人工香料
●人工色素
●人工甜味劑
●含鋁膨脹劑
 

我想家裡附近的麵包店很少這樣介紹自己的吐司吧！

＃ 極軟。桑葚優格吐司

這款也使用「潔淨標章」認證麵粉製作，不含基改作物，

口感比生吐司更軟，可能會更受小孩喜愛，

桑葚也是用心選擇，不是隨便使用加工桑葚果醬，是選自台東桑葚 ．

再加上優格乳酪丁，除了增加口感外，營養也更加分！

小孩吃過都愛！ 

切面也很美．

野餐外出也很適合，有時除了當早餐下午茶外，

假日外出我會先準備在保鮮盒，讓小孩外出方便食用，

這樣總比小孩吃零食好！

每一口都能吃到酸甜又富含花青素的桑葚．

酸度不明顯，小孩能接受．

口感較軟．

優格乳酪丁也是切的很大方，

口感也是偏軟．

女兒也是很喜歡吃！

顏色討喜外，有小孩的話這款會是首選！

另外也因為試吃＂Hoganbakery哈肯舖＂吐司也讓我長知識，

原來有＂ 潔淨標章 ＂，這指的是產品的食用添加物減少，才能得到此標章，

這兩款＂Hoganbakery哈肯舖＂的吐司都有＂ 潔淨標章 ＂，

除了放心，安心外，吐司也真的口感很好！推薦給大家！

*食記內容屬個人分享,每人口味不同,實際感受因人而異*

官網網址：https://www.hoganbakery.com.tw/
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