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老頭麵
地址:屏東市厚生里自由路西段232號
營業時間: 06:00~ 14:00
(週一休)
利用年假到了南部走走
途中計畫到屏東吃個午餐
上網做個功課,網友推薦這間老頭麵
這間麵店有40多年的歷史了
店裡可以看到很多當地的老主顧
通常看到很多當地老主顧就是好吃的保證啦!
店名老頭麵的由來,
是因為第一代老闆娘都叫她老公為老頭啦
# 麻醬麵 大碗nt.50
建議男生要吃大碗,其實我自己也能吃完大碗
麻醬味道雖不是很濃郁,但是我覺得天然好吃
跟平常吃的麻醬比起來,吃起來較不會膩
整碗吃光光~
而且上頭還拌有好吃新鮮的肉燥
口味上不會重鹹,剛剛好
我們覺得這裡的手工麵條是重點
吃起來很彈牙有Q度!
# 醡醬麵 小碗 nt.40
這醡醬麵也是好吃
一樣是搭上有Q度的手工麵條
兩碗乾麵都好吃,我更愛這醡醬麵
再加上一點辣椒醬,更是加分
兩碗麵都是看似簡單
卻是店家40多年來的美味秘密!
# 蛋湯(上圖左)& 滷蛋(上圖右)
我剛開始以為滷蛋是加在麵上的或是小菜
結果送來是滷蛋湯,還蠻特別的
都好喝!滷蛋湯味道比蛋湯濃些~
小菜是自己夾
我點快被夾光的海帶
海帶口味很特別,我好像沒有吃過這種口味
是酸甜口味,和海帶好搭!
參考菜單~
這裡排隊的人不少,多數是外帶
要內用最好問一下,不然剛開始我這個外地人也跟著排隊
還好馬上覺得不對勁,主動問,店家都很客氣,會幫忙留意座位~
*食記內容屬個人分享,每人口味不同,實際感受因人而異*
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