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老頭麵

地址:屏東市厚生里自由路西段232號

營業時間: 06:00~ 14:00

(週一休)

 

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利用年假到了南部走走

途中計畫到屏東吃個午餐

上網做個功課,網友推薦這間老頭麵

這間麵店有40多年的歷史了

店裡可以看到很多當地的老主顧

通常看到很多當地老主顧就是好吃的保證啦

店名老頭麵的由來,

是因為第一代老闆娘都叫她老公為老頭啦

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# 麻醬麵 大碗nt.50

建議男生要吃大碗,其實我自己也能吃完大碗

麻醬味道雖不是很濃郁,但是我覺得天然好吃

跟平常吃的麻醬比起來,吃起來較不會膩

整碗吃光光~

而且上頭還拌有好吃新鮮的肉燥

口味上不會重鹹,剛剛好

我們覺得這裡的手工麵條是重點

吃起來很彈牙有Q度!

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# 醡醬麵 小碗 nt.40

這醡醬麵也是好吃

一樣是搭上有Q度的手工麵條

兩碗乾麵都好吃,我更愛這醡醬麵

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再加上一點辣椒醬,更是加分

兩碗麵都是看似簡單

卻是店家40多年來的美味秘密

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# 蛋湯(上圖左)& 滷蛋(上圖右)

我剛開始以為滷蛋是加在麵上的或是小菜

結果送來是滷蛋湯,還蠻特別的

都好喝!滷蛋湯味道比蛋湯濃些~

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小菜是自己夾

我點快被夾光的海帶

 

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海帶口味很特別,我好像沒有吃過這種口味

是酸甜口味,和海帶好搭

 

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擷取.PNG  參考菜單~

這裡排隊的人不少,多數是外帶

要內用最好問一下,不然剛開始我這個外地人也跟著排隊

還好馬上覺得不對勁,主動問,店家都很客氣,會幫忙留意座位~

 

*食記內容屬個人分享,每人口味不同,實際感受因人而異*


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