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老頭麵

地址：屏東市厚生里自由路西段232號

營業時間： 06：00~ 14：00

(週一休)

 

利用年假到了南部走走

途中計畫到屏東吃個午餐

上網做個功課，網友推薦這間老頭麵

這間麵店有４０多年的歷史了

店裡可以看到很多當地的老主顧

通常看到很多當地老主顧就是好吃的保證啦！

店名老頭麵的由來，

是因為第一代老闆娘都叫她老公為老頭啦

＃　麻醬麵　大碗ｎｔ．５０

建議男生要吃大碗，其實我自己也能吃完大碗

麻醬味道雖不是很濃郁，但是我覺得天然好吃

跟平常吃的麻醬比起來，吃起來較不會膩

整碗吃光光～

而且上頭還拌有好吃新鮮的肉燥

口味上不會重鹹，剛剛好

我們覺得這裡的手工麵條是重點

吃起來很彈牙有Ｑ度！

＃　醡醬麵　小碗　ｎｔ．４０

這醡醬麵也是好吃

一樣是搭上有Ｑ度的手工麵條

兩碗乾麵都好吃，我更愛這醡醬麵

再加上一點辣椒醬，更是加分

兩碗麵都是看似簡單

卻是店家４０多年來的美味秘密！

＃　蛋湯（上圖左）＆　滷蛋（上圖右）

我剛開始以為滷蛋是加在麵上的或是小菜

結果送來是滷蛋湯，還蠻特別的

都好喝！滷蛋湯味道比蛋湯濃些～

小菜是自己夾

我點快被夾光的海帶

 

海帶口味很特別，我好像沒有吃過這種口味

是酸甜口味，和海帶好搭！

 

 參考菜單～

這裡排隊的人不少，多數是外帶

要內用最好問一下，不然剛開始我這個外地人也跟著排隊

還好馬上覺得不對勁，主動問，店家都很客氣，會幫忙留意座位～

 

*食記內容屬個人分享,每人口味不同,實際感受因人而異*