❤~Lynette's room...►▪◄

每天煮飯也是會累耶...

所以我為了讓自己能堅持繼續煮下去，我還蠻喜歡找些快速料理的產品，

最近試吃的泰凱食堂的麻油猴頭杏鮑菇，首先是方便快速料理外，

再來吃起來美味不燥熱，推薦給大家！

小包裝也很方便，小家庭或是多人吃飯，可以依據人數來煮，

一般只有大包裝設計的話就沒那麼有彈性啦，

這點對小家庭或是一個人吃飯都很適合！

上圖是一包退冰後拍，

還沒煮前就可以看到油感很低，煮好後只有麻油香氣，

吃起來沒有油膩感喔！

產品成分：

猴頭菇、杏鮑菇、全蛋液、薑、芥花油、冷壓麻油、水、鹽、調味料

(L-麥麩酸、氨基乙酸、琥珀酸二納、DL-胺基丙酸、麥芽糖糊精)、　　　　　

素蠔油(含大豆、小麥)、紅棗　

一包有330g/包(固體物170g)

光是主角猴頭菇的部分就是個個碩大飽滿，完全是很紮實的，

不會因為是冷凍包裝就隨便，幾乎整包的每顆猴頭菇都那麼大，

另外有個小配角也要大大讚美一翻，就是薑的部分，

使用的是陳年老薑，我拿起來吃發現很好吃，

咬起來是有脆度的，口感不錯，我覺得連配角都能注意到，

整包煮起來當然是好吃啦！

食用方式：

很簡單，只要退冰後，再加進３００ｍｌ的水煮滾就好，

可以依據個人喜好去增加水的多寡，我個人食用後我覺得３００ｍｌ很剛好，

煮完後的湯頭鮮甜不死鹹，再搭上麻油香氣，讓人食指大動！

想喝上熱湯時，有這包麻油猴頭杏鮑菇就能快速溫暖自己的胃，

上圖是煮好後所拍，就是加了３００ｍｌ的水，

湯頭是真的不油，麻油感沒有很重，

使用的是純手工冷壓黑麻油，喝完我覺得不會有燥熱感，

是不錯的燉補聖品喔！

當然除了直接當熱湯燉補來喝之外，也可以加些配菜，

快速完成麻油猴頭杏鮑菇的輕料理．

和麻油最搭的當然就是麵線啦～

我就加水和青菜，因為是高麗菜我就跟著一起加熱囉

麵線我習慣再起一鍋水燙麵撈起．

麵線再加進麻油猴頭杏鮑菇就是完美的一道湯麵啦～～

完成～～　這只花了我不到１０分鐘，有時太冷，煮飯想偷懶時，

就靠這包麻油猴頭杏鮑菇吧：）

猴頭菇外型飽滿，口感軟嫩，吸附麻油香氣及湯汁，咬一口就有湯汁逼出！！！

加入麵線果然是明智的選擇，因為麵線也因為吸附湯之後，整個大加分！

我女兒超愛吃菇類的，因為不油膩也不會很燥，我也放心給女兒吃，

吃一口就說好好吃喔～接著比讚～（２ｙ３ｍ）

另外一款輕料理：麻油猴頭杏鮑菇火鍋

有時小家庭吃火鍋其實不用大費周章，只要有個好湯底，

再隨興準備喜歡的蔬菜等配料就完成，

因為其實準備過多就會變成下一餐也要吃火鍋，其實重複加熱並不太健康啦，

麻油猴頭杏鮑菇的小包裝就很適合小家庭或是個人一餐的火鍋量．

配料就依據個人喜好囉～

將冷凍後的麻油猴頭杏鮑菇和配菜一起加熱就好

超級快就能吃到麻油猴頭杏鮑菇小火鍋

完成～

杏鮑菇的部分則是口感又滑又脆，

和猴頭菇有不同的口感層次！

當日晚餐再配上好吃的黑米及泡菜，

簡單的一餐因為有麻油猴頭杏鮑菇溫暖起來～

這次體驗的麻油猴頭杏鮑菇是泰凱食堂的產品，

老闆本身從年輕到創業前都是在餐廳服務的領域

因緣際會結識了泰國頂級廚師，所以官網裡賣了很多泰式料理商品，

產品也曾受上班這檔事、歡樂智多星、美味搜查線推薦為團購必BUY美食．

我自己這次體驗產品後也覺得很好吃，讓我也對官網的其他產品大感興趣！

*體驗文是選擇感興趣或適合的產品,實際體驗後才寫,個人感受因人而異* 

泰凱食堂    

好集市

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