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利用賞桐花之際 也犒賞自己
因為和客家文化有淵源 所以重口味的客家菜一直是我們的愛
這家店創始於民國66年
有自取小菜
這次我們兩人點了五道菜 約花了600元
依序介紹我們的排序
1.檸檬梅子雞
吃起來很爽口 這好像是店家自創的
因為客家菜比較重口味
但是這道菜 可以讓你從第一口到最後一口都吃不膩
2.私房豆腐
這道菜 的組合很妙 是炸豆腐和鴨蛋(應該沒錯)的結合
以前只知道要將苦瓜和鴨蛋一起炒
所以店家可是很用心
但是畢鴨蛋吃久會膩(我個人啦)
不然這道也是必吃必推
3.薑絲炒大腸
這絕對是客家經典菜色了
但是因為我本人很少吃內臟
吃了幾口發現很清爽 酸味適中 也不錯
我想這是改良後 符合大眾口味的
因為之前吃過較難忘的薑絲炒大腸
是夠辣 夠香 酸度適中
所以如果你和我們一樣 愛吃這種口味
就會小小失望
但整體是美味的
4.炒板條
口味足 也不膩 值得再吃一次
5.水晶餃
這水晶餃賣相很好 大又飽
但是我們覺得皮太厚了
比較沒那麼愛
所以下次 應該不會點啦
但是想要吃粗飽的人可以考慮啦
利用油桐花季來吃客家小炒吧~
店家資訊
地址 : 苗栗縣公館鄉福基村121號
電話 : 037-224455
營業時間 : 每週一公休,
週二到週五 07:00 ~ 14:00,17:00 ~ 20:00。
週六、週日 07:00 ~ 20:00
新竹店
地址 : 新竹市勝利路205號 (大遠百後門斜對面)
電話 : 03-5283000
營業時間 : 11:00~ 21:30
無公休
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