天氣冷就是會想吃火鍋
我個人連不是冬天都吃火鍋,更何況冬天
不過冬天的火鍋中,羊肉爐是絕對不能錯過的
這次體驗的越南東家常溫保鮮羊肉爐
讓我輕輕鬆鬆就能在家吃到羊肉爐
因為現在有小孩,其實有點怕到外面吃鍋物
所以託這次體驗的福,讓我們能在家享受暖暖好吃的羊肉爐
越南東家是創始於1991年,是食品界的老品牌~
可能很多人會跟我剛開始一樣覺得為什麼品牌有"越南"兩字
因為創辦人楊先生在越南旅遊時,發現當地一家越南華僑老闆所開的羊肉小攤子
受到當地人的熱愛,即便天氣熱仍是要吃,
原來是這家店的的老闆沿用宋代祖先就流傳下來的祕方
使得湯頭溫潤,羊肉透嫩。
後來創辦人楊先生在越南和此老闆學習,並加以改良,更符合台灣人的口味
所以品牌才有"越南"兩字~~
這包裝是硬紙盒,其實也蠻適合當羊肉爐禮盒
重點這是常溫保鮮羊肉爐,也不會因為需要冷藏而不方便送禮
自己在家食用也不用放到冷凍庫
因為越南東家是台灣第一家用羊肉爐開一百多間連鎖店的品牌,
也是第一家生產冷凍羊肉爐/常溫保鮮羊肉爐的公司
再加上自己之前就接觸過常溫保存的產品了
所以對這類食品不陌生,我自己接受度很高~
因為這是搭配充氮保鮮高溫殺菌技術,
無須冷藏冷凍,常溫保鮮24個月!!
大家不要以為冷凍就不會沒有細菌喔~
其實多數人的冰箱是沒有在清理的,細菌是存在的~
這次的體驗列下這是我冬天的團購美食推薦
用羊肉爐調理包,是簡單保存又方便料理的選擇!
產品說明都很清楚
產品成分-
內容物:羊肉
添加物:枸杞、黑棗、黨參、胡椒、廣皮、桂皮、雞高湯
以宋代古法配方熬製,溫補而不燥熱、無重藥味,夏養冬補
不含防腐劑!!
打開料理包後就是像上圖那樣
馬上就能聞到羊肉爐的香
最特別就是有蠻多的乳白色羊油中藥精華部分
這部全部是油,還包含這獨家的中藥配方
煮法如上圖
其實非常簡單方便
1.以500c.c的清湯或高湯燉煮這羊肉爐料理包
(記得刮下乳白色羊油中藥精華部分)
2.加入配菜即可
超簡單快速的兩步驟,感覺就像在煮泡麵
但卻是能享受餐廳級的羊肉爐
因為我講求快速煮完,所以我只用清湯煮
如果想吃兩餐,湯的容量可以按照個人口感增減
我這次就有多放一些
加入羊肉爐料理包..ing
上圖的肉是未煮前
基本上我覺得肉都蠻大塊
內有看的見的中藥材
之所以特別強調看的見
因為之前有吃過那種說有中藥,但卻看不見xd
這次我加的配菜
菇類,蔬菜不可少
豆腐可以吸附湯汁很美味
最後分享我自己又多加了枸杞
還有調了沾醬來沾肉
完成~~
超級美味,整間房子都是羊肉爐的香氣
冬天就是要這樣
首先這湯頭不會過油
不要被料理包的羊油嚇到,煮完喝起來是不會過於油膩的
湯頭也不會死鹹,好喝!
肉真的很大,有肉也有筋
另外大家最怕的羊腥味
我要特別說我也不愛羊腥味
這我吃完我覺得羊腥味很淺
因為我可以連續吃兩碗~
冬天來上一碗真是超暖心
而且不用出門吹冷風
在家就能快速吃到,實在是太聰明的發明~
再放張羊肉近照,羊肉也算嫩,不會難咬~
推薦給冬天喜歡吃羊肉爐的朋友~
我覺得當冬天禮盒也適合,尤其年尾常需要團圓圍爐~~
本文參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動
以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,
產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;
產品使用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。
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