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最近天氣變冷,讓人想吃熱熱的東西,

火鍋備料比較麻煩,粥就是一個比較間變的方法,

老協珍的熬湯粥更是懶人料理的更高階,

只要退冰完再加熱就能吃到熱熱的粥,愛懶人料理的我當然大推!

重點是好吃又健康營養,家裡老老小小都很適合!

 

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外觀就如上圖,紅色超級大氣,

送禮超級適合,雖然要冷凍,

想送人就直接宅配到要送的人家裡就好啦!

 

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我收到的一盒裡面有一包米餅,共12片.(建議每次食用2片)

搭配雞湯6包,一盒吃個六次.

 

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老協珍的滴雞精和其他產品我也吃過,對他們家的產品評價很好,

所以看到有熬湯粥,就迫不及待想試吃看看!

真的很好吃喔!

老協珍推出100%自家製高湯,傳承數十載的熬工法,

以上等老母雞、上等瘦肉與高麗菜費時精熬,

我自己有空也會熬高湯,但是自己真的熬不出這種專業級的,

有時還是交給專業的,

畢竟老協珍有八十多年的歷史,有其食材上和亨煮上的專業!

 

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米餅也是嚴選台灣在地好米,

我覺得最厲害的是除了營養美味外,

煮完的粥是米粒顆顆清楚那種,吃的到米粒的口感和滑順!

 

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如果要當早餐就前一晚先拿到冰箱冷藏,

有時忘記提早拿,我試過拿到室溫後,用手稍微撥碎也能煮.

 

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高湯就算忘了提早退冰,其實放在水裡一下就可以煮了,

高湯本來就是老協珍的強項,

喝起來濃郁好喝,有濃郁雞湯底,無添加,

營養好喝!

 

食用方式有兩種,兩種都很簡便,

我兩種方式都用過,下面分享,

其實我覺得兩種都很方便,真的最懶或是在外租房子的人,

就用電鍋蒸就好!

 

一:直火加熱

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先退冰就能直接加熱,方便快速!

一包雞湯搭配二片米餅.

 

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我的體驗是不要用太大的火,過程中需攪拌,

大約熬煮5分鐘即可!

 

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煮完後,粥的口感綿滑細膩,

 

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冬天的早上吃上一碗老協珍熬煮粥真的很幸福,

我已經覺得家裡冷凍庫要備著了,

因為有時想要喝粥時,可能正值身體微恙或是不舒服,

連煮粥的力氣都沒有時,靠老協珍熬煮粥真的只要一絲力氣就能煮好!

 

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湯頭我覺得很溫潤,不會有害怕的腥味,

也沒有過多調味料的味道,我真的超級推薦!

 

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在煮粥的同時,我另起一鍋水煮水煮蛋,

粥煮好後,蛋也好了~

再加上小孩最愛的肉鬆,小孩馬上吃光光!

 

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常常會因為女兒的嘴很挑,他的挑是喜歡吃好吃的挑,

所以只要煮的好吃她就會吃,

本來拍照當天女兒說她不想吃飯,我就說那先吃一點點就好!

結果吃完一口,馬上說媽媽今天煮的米飯很好吃!

殊不知是老協珍幫的忙,哈!

 

 

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結果吃完說還要一碗.

所以小孩接受度很高!

 

 

二:電鍋加熱

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一樣一包雞湯二片米餅,放進電鍋就好,更方便!

我在加進一些蔬菜!

 

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蔬菜和雞湯融合後,變得更好吃!

女兒也是自己指定說還要再吃青菜!

好像甚麼家進老協珍熬湯粥就變好吃了!

百搭食材,是個非常好的粥湯底.

 

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一碗好粥是能安慰人心,安撫味蕾的!

 

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