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鹽與胡椒餐館

https://www.facebook.com/spwellyangel/

地址：台中市南屯區干城街285之2

電話：04-2252-1322

營業時間：每週一二公休，１１：３０－１５：００，１７：３０－２１：００

最近再忙還是一定要跟大家分享這間餐廳~鹽與胡椒

是間吃過後還想再來的餐廳！

建議要訂位，我是用ＦＢ訂位的，提早訂位也可以先預訂一些限定餐點喔！

當天我們點了兩個主餐，其中一份有加價成套餐

加的是Ａ套餐，有湯＋手工麵包＋招牌沙拉

選了橄欖油醋沙拉

不管是油醋到食材都好新鮮，

一般餐廳的沙拉我目前都不太會讓小孩吃，這家的我就放心給小孩吃，

因為鹽與胡椒強調使用好食材，是真的，從第一口的沙拉就知道！

玉米濃湯和手工麵包，

光是喝一口玉米濃湯就知道這是真功夫，

因為我自己平時多少也有在下廚啦，

這濃湯絕對是用心熬煮的．

手工麵包太好吃，小孩也很喜歡，

就再點一盤．

額外點了開胃菜：油封香蒜白酒奶油大蛤蠣

這真的是必點！！！！

好吃到又想再來一盤

堂

用雞高湯，手工油封蒜泥．．．．製成

沾麵包吃超級適合，

味道不死鹹，天然鮮味．

招牌煙花女義大利麵

光是海釣中卷就令人食指大動，

店家是選用宜蘭海鮮，

很新鮮，重點是處理得非常好，

中卷七分熟是軟硬度適中，我自己每次主中卷都煮太熟了，難怪煮成橡皮筋口感ＸＤ

而且還稍微烤過，真是好吃！

義大利麵及其他佐料也不用多說，就是搭配的剛剛好，

不走重口味系列，而是讓新鮮食材呈現食物的美味．

濃郁松露牛肝蕈菇燉飯襯半熟溫泉蛋

一開始看到以為會味道很重，或是吃到後來會膩，

這完全不會！

口感濃郁，伴著起司的香氣，再搭著順口的溫泉蛋一起吃，

整盤吃光光～

附餐飲料我選了大吉嶺紅茶，

我很喜歡餐廳有茶葉式的茶品，而不是隨便的茶包替代，

又讓我對鹽與胡椒加了分！！

今天也是我們的寶貝兩歲了，

我們沒有帶她去親子餐廳，

而是讓她吃真正美味健康的餐廳，

離開前老闆娘還稱讚寶寶表現很好喔！

重點是餐點真的好好吃，讓最近有點開始挑嘴的寶寶也不挑了，

照片就看出來了～

最後一定覺得好像少了甜點的感覺，

一問之下也順便得知未來這裡要重新整修，

會有新的菜單，真是好期待阿！

fb上是說12/1重新開幕．

*食記內容屬個人分享,每人口味不同,實際感受因人而異*

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